Unsuz Muzlu Kek
İçindekiler :
- 1 büyük çay b. rondoda çekilmiş fındık/badem
- 1 büyük çay b. rondoda çekilmiş h. cevizi
- 2 yumurta – 1 çay k. kabartma tozu
- 1 çatalla ezilmiş muz
- 1 tatlı k. Pekmez (veya bal)
- 1 çorba k. Zeytinyağı
- 1 çay kaşığı Hindistan cevizi yağı
Yapılışı: Hepsini tahta kaşıkla karıştırın muffin kalıplarına doldurup önceden ısıtılmış fırında 180C derecede 15-20 dk pişirin.
Unsuz Muzlu Pankek
İçindekiler :
- 2 yumurta
- 1Tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 1 büyük muz
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
Yapılışı: Hepsini blenderdan geçirin ve de zeytinyağı ile yağlanmış tavaya azar azar dökün, dikkatlice çevirerek altın rengini alana kadar pişirin.
