Unsuz, Cevizden Yapılmış Ekmek

İçindekiler:

  • 4 orta boy yumurta
  • 1 çay kaşığı kaya tuzu
  • 100 gr (1 su bardağı) iç ceviz
  • 50 gr (1/2 su bardağı + 2 çorba kaşığı) toz badem (keten tohumunu seviyorsanız yerine kullanabilirsiniz.)
  • 2 çorba kaşığı keten tohumu
  • 1 çorba kaşığı üzüm sirkesi
  • 1,5 çay kaşığı karbonat
  • 1 çorba kaşığı bal
  • 2 çay kaşığı toz kuru maya (opsiyonel – tat vermek için)

Yapılışı: 1-Fırını 160C’ye ayarlayın. 2-20cm tercihen cam baton kalıbı zeytinyağı ile yağlayın. 3-Yumurtaları geniş bir kapta tuz ile köpük köpük olana dek çırpın. Cevizi kahve değirmeni / mutfak robotunda mümkün olduğu kadar ince toz haline getirin. Ezme haline gelmesinde bir sakınca yoktur hatta tercih edilir. Yumurtanın bulunduğu kaba ekleyin. 4-Diğer tüm malzemeler de ekleyin, homojen olana dek çırpın. Kalıba döküp kapağını açmadan yaklaşık 50-55 dk pişirin.

Bunlar da İlginizi Çekebilir

badem-sutu-ve-unu
Badem Sütü ve Unu

Badem unu ve sütü tüm lezzetli ve sağlıklı tariflerde güvenle kullanabileceğiniz ürün…

Devamını Oku
hindistan-cevizi-unuyla-ekmek
Hindistan Cevizi Unuyla Ekmek

Hİndistan cevizi unuyla yapılan ekmeğin tadı bir hayli ilginç. tanıdık bir tad bu bil…

Devamını Oku
tarcinli-uzumlu-cevizli-fincan-kek
Tarçınlı Üzümlü Cevizli Fincan Kek

İsminden de lezzeti çağrıştıran bu tarif ile kendinizi şımartmak isteğinizde kol…

Devamını Oku