Tahılsız Tost Ekmeği

İçindekiler

  • 200 gr çiğ kaju fıstığı veya 2,5 su bardağı un gibi çekilmiş çiğ kaju fıstığı
  • 4 adet orta boy yumurta (65 gr/yumurta)
  • 1 çorba kaşığı elma sirkesi
  • ½ çay kaşığı karbonat
  • ½ çay kaşığı tuz
  • ½ çay kaşığı mahlep (isteğe bağlı)

Yapılışı: 1-Fırını 160C’ye ayarlayın 2-Kaju fıstıklarını un gibi olana dek kahve değirmeninde/robotta çekin. 3-Yumurtaları tuz ile birlikte köpürüp kabarana dek 2 dk çırpın. 4-Yumurtaların üzerine diğer tüm malzemeleri ekleyip 1 dk daha çırpmaya devam edin. 5-20cmx10cm ebatlarında baton bir kalıbı pişirme kağıdı ile kaplayın, üzerine kabak çekirdekleri serpiştirip fırına verin. 6-Çıkartın, 2 saat soğutun, ince ince dilimleyin. 7-Kızartın veya tost yapın: mutlaka bu şekilde servis edin. Tahin pekmezle de süper gittiğini söylemeliyim.

Bunlar da İlginizi Çekebilir

findik-unundan-terayagli-kurabiye
Fındık Unundan Terayağlı Kurabiye

Fındığın yararı ve terayağının lezzeti bir araya gelince ortaya çıkan kurabiyeleri ye…

Devamını Oku
hindistan-cevizi-unuyla-ekmek
Hindistan Cevizi Unuyla Ekmek

Hİndistan cevizi unuyla yapılan ekmeğin tadı bir hayli ilginç. tanıdık bir tad bu bil…

Devamını Oku
keci-boynuzu-unu-ile-kek
Keçi Boynuzu Unu ile Kek

Keçi boynuzu ununun tatlandırıcı olarak kullanabileceğiniz bu tarif  arada bir t…

Devamını Oku